7月24号至7月28号，淮北师范大学化学与材料科学学院三下乡实践团队“和谐绿韵·智绘未来”团积极响应国家号召，结合所学专业知识与技能，决定深入岳西县菖蒲镇重要茶叶产地港河村开展三下乡实践活动。旨在通过实地调研、宣传推广等方式，深入了解岳西翠兰茶叶文化的内涵与现状，探索其品牌发展的新路径，为岳西茶产业的可持续发展贡献青春力量。

 在乡村振兴战略深入实施的背景下，挖掘和传承地方特色文化，推动农业产业升级，成为当前社会发展的重要议题。安徽省岳西县，一个2018年才正式脱贫摘帽的山区县，以其得天独厚的自然环境和悠久的茶文化历史，孕育出了独具特色的茶叶品牌——岳西翠兰。然而，面对市场竞争的日益激烈和消费者需求的多元化，如何进一步提升岳西翠兰的品牌知名度，拓宽市场销售渠道，成为当地茶产业亟待解决的问题。

 入村宣讲明目的 面面交流建友谊

 团队来到了岳西县重要茶叶产地菖蒲镇港河村，青年团队便向村民们表达了他们此行的主要目的：一是希望通过深入交流，与当地村民建立起深厚的友谊，共同分享生活的点滴与对未来的憧憬；二是怀揣着对传统文化的敬畏之心，他们渴望深入了解岳西翠兰这一特色茶文化的独特魅力与深厚底蕴。

 在随后的互动中，青年团队成员们纷纷表示，他们深知自己作为年轻一代，有责任也有使命去传承和弘扬优秀的传统文化。而岳西翠兰作为地方特色文化的代表，其背后蕴含着丰富的历史故事和独特的制作工艺，是他们此次探索的重要方向。

 同时，青年团队也向村民们传达了他们的殷切期盼，希望能够通过此次活动，搭建起一座沟通的桥梁，让更多的人了解并爱上岳西翠兰。实践团队相信，通过双方的共同努力，岳西茶产业一定能够迎来更加繁荣的发展，而岳西翠兰这一品牌也将在更广阔的舞台上绽放光彩。

“我们期望与村民朋友们建立真实深厚的友谊，希望在接下来的几天里，能成为村民朋友的知心后辈，真诚朋友。为港河村的发展贡献属于我们的力量。”团队队长汪超在宣讲会上这样说道。

图为团队成员在村委会进行入村宣讲 刘宇乐供图

腹地茶山探寻翠，兰香生长之奥秘

  青年实践团队秉持“下到田间，深入地头”的理念，随茶叶种植专家、退休教师王老师前往港河村高山茶叶基地。在王老师的专业科普与互动中，团队成员以大众视角深入了解茶叶种植、养护、采摘及品种知识，并通过新媒体记录传播。实践中，团队成员亲身体验茶园环境，赞叹自然风光之余，更深刻体会劳动艰辛与农民智慧。

图为王老师带领团队进入高山茶园并讲解岳西翠兰种植知识 刘宇乐 供图

紧接着田间实践，团队紧随王老师步伐，踏入港河村的村民自营小型茶叶加工厂，深入探索“岳西翠兰”这一地方名茶的生产工艺与流程。作为以工科专业为主的团队，这次经历为团队成员提供了宝贵的实践机会，让队员们对茶叶从田间到杯中的转化过程有了直观且初步的认识与感受。

在加工厂内，王老师耐心讲解，从鲜叶采摘、杀青、揉捻到干燥等每一道工序都详尽无遗，让我们亲眼见证了传统工艺与现代技术的巧妙融合。团队成员们纷纷表示，这不仅是对课本知识的生动补充，更是对“知行合一”理念的深刻实践。

这一实践过程不仅加深了我们对“岳西翠兰”这一文化符号的理解，更激发了我们对传统工艺保护与创新的思考。工科与农业的跨界交流，在此刻绽放出别样的火花，为乡村振兴与产业发展注入了新的活力与可能。

  步入乡村深处看，倾听发展新声音

“没有调查就没有发言权”，秉持这一信念，实践团队携带精心设计的调查问卷，深入乡村开展了一场别开生面的入户走访调研活动。在温馨的农家院落中，团队成员与农民朋友促膝长谈，倾听他们讲述当地农业生产的真实面貌，尤其是茶叶产业如何成为经济生活的中流砥柱。村民们的话语中透露出对茶叶种植业的自豪与期待，他们分享着茶叶带来的可观收入，以及政府为推动茶叶产业所采取的积极举措。

入户走访调研中，团队惊喜地发现，茶叶虽为村民主要经济来源，但农业生产策略却丰富多彩。清明前后的岳西翠兰采摘季，家家户户忙碌而充实；而在“茶忙”之余，村民们又巧妙利用资源，养蚕售蛹、种植毛竹，实现了收入的多元化。更令人振奋的是，村里正筹建毛竹破片厂，预示着农业产业链的进一步延伸与升级。这一系列生动实践，展现了港河村在保持传统优势产业的同时，积极探索农业生产多样化的坚定步伐，预示着这片土地正稳步迈向更加繁荣的未来。

图为团队成员入户采访场景  刘宇乐 供图

 岳西翠兰深加工，产销链上见真章

   下乡实践圆满结束后，实践团队迅速将视线聚焦于岳西县茶叶产业链的下游环节，即大型茶叶加工与销售领域。为此，他们积极与当地茶叶加工销售的领军企业——绿月茶叶有限公司取得了联系，并获得了宝贵的参观学习机会。

 在团队指导老师朱秋实的引领下，实践团队成员踏入了绿月茶叶有限公司的茶叶生产加工车间，这里与乡村中朴素的生产场景截然不同。他们亲眼见证了先进的电控自动化生产线在高效运转，从鲜叶的筛选、杀青、揉捻到干燥，每一个环节都展现出现代科技的魅力。企业负责人的细致讲解，不仅让实践团队对“岳西翠兰”这一茶叶品种的生产加工过程有了更全面、深入的理解，更将课本上的理论知识与实际生产紧密结合起来，为他们上了一堂生动的实践课。

  在参观过程中，实践团队还与企业负责人进行了面对面的深入交流，就茶叶的收购、销售策略及市场趋势等话题展开了广泛的讨论与问答。这次交流不仅让他们对茶叶产业链的下游环节有了更为清晰的认识，也激发了他们对传统工艺与现代科技融合发展的深刻思考，为未来的学习与工作提供了宝贵的启示。

图为企业负责人为团队成员讲解茶叶现代化加工流程  朱笑雨 供图

图文共舞话茶事，青春代言翠兰香

   在探索与传承的旅程中，实践团队不仅深入了解了茶叶产业链的各个环节，还积极运用年轻人的创新手段，将这份对“岳西翠兰”的热爱与了解传递给更广泛的社会群体。他们巧妙借助多平台网络直播的力量，将为期数天的实践活动中积累的茶叶知识以生动直观的方式呈现给观众，让更多人感受到茶叶文化的魅力与深度。

直播中，团队成员以年轻人的活力与激情，为“岳西翠兰”这一当地特色茶叶品种注入了新的生命力。成员们不仅详细介绍了茶叶的生长环境、采摘过程、制作工艺，还分享了品茶的心得与乐趣，让屏幕前的观众仿佛置身于那片绿意盎然的茶园之中，亲身体验到茶叶带来的清新与雅致。

此外，实践团队还充分利用了多个年轻人喜爱的网络社交软件，通过编辑精美的图文内容，实时发布活动动态与感悟。这些图文不仅记录了他们的实践历程，更展现了茶叶文化的独特魅力与深厚底蕴，成功吸引了大量年轻网友的关注与讨论。这一举措不仅符合团队想让茶叶这一传统文化符号走向年轻人群体的初衷，更为传统文化的传承与发展注入了新的活力与动力。

领导勉励青年志，淮师下乡展宏图

  2024年7月28日，淮北师范大学校级三下乡团队“和谐绿韵·智绘未来”在安徽省安庆市岳西县港河村圆满结束了为期数日的暑期社会实践活动。当日下午，学校校长高玉兰等校领导一行人不辞辛劳，驱车数百公里亲临活动现场，对团队实践成果进行了慰问与检验。

在港河村村委会会议室，活动汇报指导工作正式拉开帷幕。村委会宋书记首先致欢迎辞，并简要介绍了港河村的基本情况，对淮北师范大学师生的到来表示热烈欢迎。随后，团队负责人作了详尽而精彩的总结汇报，通过生动的讲述和面对面的互动交流，展现并阐述了团队在调研当地岳西翠兰茶叶产业链、传播茶文化、助力乡村振兴等方面的丰硕成果。从茶叶种植到市场调研，从文化传播到乡村振兴，每一项工作都凝聚着团队的汗水与智慧。

汇报结束后，校领导发表讲话，对团队的辛勤付出和取得的成绩给予了高度评价。他们不仅肯定了团队在实践活动中的创新和努力，还就如何进一步发挥高校智力优势、促进地方经济发展以及深化校地企多方合作机制等方面提出了富有前瞻性和建设性的意见。“未来，学校也将继续秉承初心使命，以更加开放的心态和创新的思维，推动三下乡活动不断向前向新发展，将三下乡活动的开展意义落在实处，为我国农村经济社会的全面发展贡献更多的智慧和力量。”在座谈会上，高玉兰校长这样说道。

团队负责人表示，此次三下乡实践活动不仅让团队成员们深入了解了农村实际情况，增长了见识和才干，也为岳西县港河村的乡村振兴贡献了一份青春力量。同时，也标志着淮北师范大学学子在探索三下乡活动创新模式上迈出了坚实的一步。

（图、文：汪超  / 审核：陈梦秋）